volcan de chocolate

Hola a todos esta mañana he echo una receta nueva que se llama volcán de chocolate y he decidido subirla al blog para compartirla con todos vosotros,para que así la podáis hacer en vuestra casa y comprobar lo buena que esta, ademas es una receta muy fácil ,no lleva muchos ingredientes y esta riquísima.

volcán de chocolate:

ingredientes:

4 huevos

80 gr de azúcar

220 gr de mantequilla

220 gr de chocolate negro fondant (para fundir) 

60 gr de harina

preparación:

Poned al baño  maría el chocolate y la mantequilla.

Fuera del fuego montad las clara y añadidle el azúcar.

Menead la mitad de las claras de huevo montadas con el chocolate. Incorporadle la harina y la resta de las claras.

Pintad  los moldes individuales con mantequilla y harina,llenadlos con la pasta hasta la mitad y ponedle al centro un dado de chocolate.

Coced al horno a 220 grados durante 10 minutos.

Servid caliente con azúcar por encima

AQUÍ OS DEJO VARIAS IMÁGENES PARA QUE VEÁIS COMO QUEDA:

Y si os sobra pasta y no sabéis que hacer con ella,también podéis hacer una tarta de chocolate negro ,rellena de dados de chocolate ,que también esta buenísima.

Aquí os dejo una imagen para que veías como queda: