TRUFAS DE CHOCOLATE:
INGREDIENTES:
250 gramos de chocolate en polvo
250 gramos de chocolate
nata liquida
100 gramos de azúcar glas
A continuacion os voy a enseñar a hacer trufas de chocolate.
En un recipiente amplio mezclas 250 gramos de nata liquida un poco batida,el chocolate en polvo y el azúcar,hasta obtener una masa homogénea.En este punto coges pequeñas porciones de la masa y moldeas unas volitas y las rebozas después en el chocolate rallado grueso.
Por ultimo,las colocas en capsulas de papel rizado, donde las dejas reposar hasta que estén bien duras.
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